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栃木 観光／宇都宮餃子「U字工事オススメ！第３位 “香蘭”／宇都宮餃子ベスト３」
2014/04/30
旅ずきんちゃん
大久保佳代子×椿鬼奴×IMALU×U字工事
2014年04月27日（日）／TBS
[宇都宮 餃子／U字工事おすすめ] 地元の人に愛される絶品の宇都宮餃子の中から栃木県出身のU字工事が特にお薦めの名店を紹介！
栃木・宇都宮市民に愛されるU字工事オススメ
宇都宮餃子 人気BEST３ランキング
U字工事オススメの宇都宮餃子BEST３／第３位
『香蘭』
1960年 創業で、地元の餃子好きの人も通い詰める名店
先代の引退で一度はなくなってしまったお店ですが、
その味を愛する若い人が先代の元で修業を積んで復活！
焼餃子 6個 250円／お店の人気No.１！
自家製の濃口のゴマ油を使用し、香ばしさを演出
皮は厚めのプリッとした特注品で、具材は野菜中心・ショウガ多めのサッパリ風味
揚げ餃子 6個 250円／ゴマ油で揚げた絶品！
焼き餃子と具材は同じで、特徴はゴマ油で揚げること
薄口と濃口のゴマ油をブレンドし、薄口で香りを 濃口でコクを出しているそうです。
さっぱりと岩塩につけて頂きます。