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栃木 観光

スマステーション「栃木県宇都宮市 “宇都宮餃子みんみん” の羽根つき餃子/最新混雑 栃木メシ&スポットBEST14」

SmaSTATION!! スマステ

2014年05月17日(土)/テレビ朝日

[栃木 観光/グルメ情報] 老舗に迫る人気!宇都宮餃子の新混雑店

東京駅から新幹線で約50分 JR「宇都宮駅」の西側にある商業施設が建ち並ぶ
中心街から徒歩5分のところにある大行列ができる餃子のお店

ゲスト オリエンタルラジオ

混んでても行きたい!通が選んだ
 人気の街の最新混雑スポットBEST14 ~栃木編~

栃木メシ&スポット14/第3位 宇都宮のソウルフードが羽根つきに進化!

昨年 浜松市から日本一の座を奪還した餃子の街・宇都宮
そんな宇都宮で有名な餃子店は
創業55年『宇都宮みんみん』&創業48年の『正嗣(まさし)』の2つの老舗店!

その超老舗餃子店に迫る人気のお店を紹介!!
宇都宮では珍しい!パリパリ食感の羽根つき餃子

栃木県 宇都宮市エリア
宇都宮餃子『めんめん』

羽根つき餃子/パリパリ食感の羽根と肉汁たっぷりのジューシーな餡!
溢れるほどの肉汁の秘密は豚挽き肉を混ぜる際に加えるガラスープ
さらに、寒天状に固めたガラスープも加えることで
焼き上げる際にこの寒天状のスープが溶け出し、小龍包のように溢れる肉汁を生み出します!

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紹介された全14スポットをチェック!
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